750 grammes
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Plaisirs culinaires

16 avril 2013

Coulant au Nutella

Coulant au chocolat

Ingrédients :

100gr de chocolat noir

30gr de sucre

55gr de farine

2 œufs

30 gr de crème fraîche

 2 c à c de Nutella®

30ml de lait

 

Recette :

Préchauffez votre four à 240°C

 

Faites fondre au bain marie le chocolat, le Nutella®, le beurre, le lait et la crème fraiche.

Dans un saladier mélangez le sucre et les œufs puis ajoutez la farine (moi je la tamise toujours).
Versez ensuite la préparation au chocolat dans la préparation à base de sucre, d’œufs et de farine, mélangez bien.
Beurrez et farinez les cercles à pâtisserie (ou autre récipient) et disposez les sur une plaque à four préalablement recouverte de papier sulfurisé.
Versez de manière équitable votre pâte à gâteaux dans vos moules et enfournez pour 6 minutes.
Retirez vos cœurs coulants du four, laissez refroidir (un peu seulement) et démoulez.

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16 avril 2013

CROQUE MEDITERANEEN

indexIngrédients :

Fromage de chèvre

Pesto

Tomates

Pain de mie

 

Recette :

Etaler le pesto, le fromage, ainsi que les tomates coupées en fines tranches sur une tranche de pain de mie.

Refermer avec une seconde tranche de pain de mie.

Passer au grill

 

 

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Plaisirs culinaires
  • Depuis petite, la cuisine est une passion. J'ai grandis avec les recettes de maman, papa , mamie.... Mais ce dont je suis le plus fière c'est l'art de la pâtisserie que m'a inculqué mon papa. Merci à tous ceux qui ont eu la patience de m'apprendre.
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